El hospital se suma al Día Nacional de la Nutrición que se celebra cada 28 de mayo desde 2002 promovido por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) con la colaboración de la Sociedad Española de Nutrición y la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria. Este año, bajo el lema Pesca Salud. Hábitos para toda la vida, tiene como objetivo principal poner en valor la importancia del consumo de pescado y productos del mar para mantener una buena salud.
Año tras año se observa que la población española en general, y de manera muy preocupante la infanto-juvenil, se aleja de las recomendaciones de ingesta de este grupo de alimentos, que es fundamental por su aportación a la dieta saludable a lo largo de todo el ciclo vital. Tomar o no pescado es una decisión clave para nuestra salud a cualquier edad y para la del medio ambiente.
Como profesionales de la salud, debemos ayudar a concienciar a la población sobre hábitos de vida saludables como los hábitos alimentarios para ayudar a la población a aprovechar de manera óptima los nutrientes y componentes funcionales que provienen de los alimentos y son necesarios para el cuidado de nuestra salud.
A partir de la información elaborada por el Servicio de Nutrición y Dietética, se ha elaborado un marcapáginas con consejos específicos sobre el consumo de pescado. El Servicio de Hostelería lo entregará a los pacientes en la bandeja de la comida y también a los profesionales que coman en el comedor de guardia el 28 de mayo. También puedes participar a encuesta sobre consumo de pescado y los productos del mar que está disponible en el QR y en este enlace hasta el 1 de junio: ENCUESTA
