El Dr. Carlos Fernández Carrillo se licenció en Medicina por la Universidad de Alcalá en 2006. En 2007 se incorporó al Hospital Puerta de Hierro como residente, donde completó su formación especializada en Aparato Digestivo. Posteriormente, comenzó su formación como hepatólogo e investigador cursando una estancia doctoral en el Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer (IDIBAPS) del Hospital Clínic de Barcelona, donde desarrolló investigación básica, traslacional y clínica en hepatitis víricas, sin descuidar la labor asistencial en dicho hospital y en la Unidad de Sangrantes del Hospital Vall d’Hebron. Tras reincorporarse al Hospital Puerta de Hierro en labores asistenciales y de investigación clínica, liderando proyectos nacionales, cursó una estancia postdoctoral en el laboratorio de Hepatología del University of Pittsburgh Medical Center, en el campo de la hepatopatía por alcohol.
Actualmente, el Dr. Fernández Carrillo desarrolla su trabajo de nuevo en el Hospital Puerta de Hierro, tanto en labor asistencial (Hepatología y Endoscopias) como en el Instituto de Investigación Sanitaria Puerta de Hierro (IDIPHISA).