Mercados gastronómicos madrileños
Nuevos lugares de encuentro que marcan tendencia, los mercados gourmet madrileños
Los mercados tradicionales se han reconvertido transformándose en gastronómicos. Además de hacer la compra cotidiana se puede comer, cenar o tomar unas tapas. Al uso tradicional hoy se añade el ocio gastronómico, ya que en ellos encontrarás y podrás degustar productos gourmet y llevártelos a casa. Ofrecen una excelente alternativa para disfrutar del vermú de mediodía y las cañas del domingo ¿Quedamos en el mercado?
Platea Madrid
Un gran complejo de vanguardia que es el mayor espacio de ocio gastronómico europeo. En sus 6.000 metros cuadrados, ofrece no sólo cocina de vanguardia, sino también una gran variedad espectáculos para amenizar al público - música, cine, artes escénicas, magia, cabaret, micro-teatro-, y actividades participativas como talleres o catas en el escenario. Un lugar ideal tanto para tomar unos aperitivos como para hacer el afterwork. ¡Déjate sorprender! Más información en http://plateamadrid.com/ Cerrado temporalmente hasta nuevo aviso.
Mercado de San Antón, en Chueca
De mercado de abastos a mercado de referencia en productos delicatessen, San Antón en Chueca se ha convertido ya en un punto de encuentro del céntrico barrio de Chueca. Aúna alimentación de primera, difícil de encontrar en otros lugares en Madrid, con una zona de tapas y una terraza para disfrutar del sol, la luna y las vistas de la ciudad en cualquier época del año. Gastronomía, ocio y cultura en un espacio urbano cosmopolita. Más información en http://www.mercadosananton.com/
Mercado de San Fernando, el mercado de Lavapiés
Situado en la calle Embajadores junto a Tabacalera, San Fernando resurge con una apuesta de modernidad y calidad. Junto a puestos tradicionales para hacer la compra se encuentran otros negocios innovadores como la venta de libros al peso, la joyería artesanal o un multiespacio japonés donde degustar auténtica comida japonesa, comprar un libro o asistir a alguna actividad participativa o cultural como 'la cocina del mercado'. Más información en http://www.mercadodesanfernando.es/
Mercado de San Ildefonso, la gran novedad
En la calle Fuencarral nace este mercado gastronómico como street food market, con el espíritu urbano de los mercados callejeros de Londres o Nueva York con fiestas, catas gastronómicas y eventos solidarios. En sus puestos especializados y de alta calidad podrás encontrar tanto los productos y las creaciones de cocineros expertos en el producto que ofrecen, como las tapas de vanguardia. Barras, terrazas y buen ambiente. Más información en http://www.mercadodesanildefonso.com/
Mercado de San Miguel, el corazón de Madrid
Situado en el centro más castizo de Madrid junto a la plaza Mayor, el mercado de San Miguel se autodefine como 'el templo de los productos frescos donde el protagonista no es el chef, sino el género'. Un histórico edificio de arquitectura de hierro declarado bien de interés cultural, lugar ideal hasta altas horas de la noche para tomar el aperitivo, el vermú, tapear, degustar productos, etc. Todo un referente del turismo madrileño. Más información en http://www.mercadodesanmiguel.es/
Mercado de la Paz, en el barrio de Salamanca
En la milla de oro de Madrid, en pleno corazón del barrio de Salamanca y desde hace más de un siglo, el mercado de La Paz, con sus impecables puestos y un ambiente acogedor, ofrece a su clientela un amplio abanico de productos exquisitos y variada oferta de productos gourmet de la mejor calidad. Degustaciones delicatessen, actividades, exposiciones de arte, espectáculos, campañas solidarias, promociones...¿nos vemos en el mercado? Más información en http://www.mercadodelapaz.com/
Mercado de Antón Martín
La plaza de Antón Martín da nombre a este mercado tradicional en el que se pueden adquirir toda clase de productos frescos y donde no faltan puestos donde sentarse a degustar comida nacional e internacional -griega, mexicana, japonesa, etc-, o comprarla para llevar. En él se encuentra el único café de nuestro país donde degustar 150 variedades de cereales. También alberga en la tercera planta la sede de la prestigiosa escuela de flamenco y danza española Amor de Dios. Más información en http://www.mercadoantonmartin.com/
La Chispería de Chamberí
En la calle Alonso Cano, 10, ha sido el último en unirse a la tendencia gastronómica, transformando la plaza central del mercado en un lugar de encuentro y degustación de propuestas nacionales e internacionales. En sus puestos, no faltan el pescado y marisco del Atlántico ni las delicias peruanas y mexicanas. Su nombre rinde homenaje a chulapos y chulapas de Chamberí, los 'chisperos', pero no necesitas ser del barrio para disfrutarlo. Más información en http://www.mercadodechamberi.es/