• El fomento y asesoramiento en materia de producciones agrícolas, de sus medios de producción, sanidad vegetal, fertilizantes y productos fitosanitarios.
• El fomento de técnicas de producción agrarias respetuosas con el medio ambiente. En particular, la elaboración y desarrollo de Códigos de Buenas Prácticas Agrarias y planes de actuación para prevenir y reducir la contaminación por nitratos de origen agrario en zonas vulnerables.
• La vigilancia, control y erradicación de las enfermedades de plantas, movimiento de material vegetal, control higiénico sanitario de las producciones en origen, así como el control de subproductos y lodos de depuradora de uso agrario.