El Día Mundial de los Derechos del Consumidor pone el foco en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

Los ODS son un conjunto de propósitos enmarcados en 17 puntos, que fueron adoptados por las Naciones Unidas en 2015 como una llamada universal a la acción para poner fin a la pobreza, proteger el planeta y garantizar que para el 2030 todas las personas disfruten de paz y prosperidad.

El grupo número 12 de estos objetivos es el que habla de producción y consumo responsables. En este punto, Naciones Unidades reflexiona sobre los efectos que tienen en el planeta la manera en la que consumimos y los procedimientos con los que los productores mundiales generan los bienes de consumo.

Nuestro consumo cotidiano depende, en buena medida, del uso que hacemos del medio ambiente natural. Sin embargo, la forma en la que ha ido creciendo el consumo mundial en el último siglo y la manera en la que hemos empleado los recursos naturales ha estado acompañado de una intensa degradación medioambiental.

El ODS 12 establece que hay muchos aspectos del consumo que, con sencillos cambios, pueden tener un gran impacto en el conjunto de la sociedad. Entre ellos, marca las siguientes metas para las personas consumidoras.

Reducir el desperdicio de alimentos

El ODS 12.3 marca el objetivo, de aquí a 2030, de reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita mundial, tanto en la cadena de producción, como en la venta al por menor y en los propios hábitos de las personas consumidoras.

Este punto dirige su objetivo a acciones concretas como que los negocios de hostelería y otros servicios alimentarios ofrezcan a sus clientes la posibilidad de que se lleven sin coste adicional lo que no hayan consumido, así como que se fomente esta práctica mediante el uso de envases aptos reutilizables.

Otra práctica deseable para alcanzar este objetivo es que las empresas distribuidoras de alimentos incentiven la venta de productos con fecha de consumo preferente o de caducidad próxima.

Reciclaje

El ODS 12.5 establece el objetivo, de aquí a 2030, de reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización.

El uso a nivel mundial de envases y plásticos por parte de las personas consumidoras es muy elevado. Por ello, es importante hacer un esfuerzo, ser responsables y garantizar que estos envases se reciclan, ayudando así a proteger el medio ambiente.

Para ello, es muy importante que hagamos un uso adecuado de los contenedores de colores: el gris sirve para depositar residuos orgánicos; el amarillo para plásticos, tetrabriks y metales; el azul para el papel y el cartón; el verde para el vidrio; y el marrón, de implantación en algunos municipios de la Comunidad de Madrid, para restos orgánicos de comida de origen animal o vegetal.

Por otro lado, la necesidad de reducir el consumo de plásticos ha impulsado medidas como el Real Decreto 293/2018, que obliga a los establecimientos a eliminar las bolsas más comunes, de más de 50 micras de espesor, permitiendo únicamente el consumo de las bolsas compostables ligeras (similares a las bolsas de farmacia) y muy ligeras (similares a las que se usan para alimentos a granel como frutas o verduras).

Otro aspecto en el que incide este ODS es el de aumentar la reutilización como práctica para reducir el impacto del consumo de materiales y materias primas en el planeta. En alineación con este objetivo, los últimos cambios de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios establecen algunas medidas clave como el aumento de dos a tres años en la garantía de los productos y de cinco a diez años el periodo en el que los fabricantes deben garantizar la existencia de piezas de repuesto para la reparación. Si quiere más información sobre estos cambios legislativos, lea el siguiente reportaje.

Ahorro energético

El ODS 12.2 marca como objetivo que, de aquí a 2030, se logre una gestión sostenible y un uso eficiente de los recursos naturales.

Las personas consumidoras pueden contribuir a este objetivo mediante prácticas para reducir el uso de la calefacción o para el uso más sostenible de los electrodomésticos del hogar. También es importante que tengamos en cuenta el etiquetado energético de los electrodomésticos parar valorar el consumo de energía que van a suponer.

Este conjunto de propósitos marcados en el ODS 12 son la hoja de ruta para que las personas consumidoras adaptemos nuestros hábitos y comportamientos y ejerzamos un papel de consumo sostenible.

Consumo de la Comunidad de Madrid dispone de un curso online gratuito sobre Agenda 2030, Economía Circular y Objetivos de Desarrollo Sostenible.