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Ref. 50513DisponibleSabores madrileños: del campo a la mesaColección: Investigación (Agricultura, Medioambiente y Alimentación)Consejería de Medio Ambiente, Agricultura e Interior - Organismo Autónomo Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, AgrarIo y Alimentario (IMIDRA)Libro en papel · 20 x 25 cm. · Pág: 295 p.Madrid, 2021 DL: M/20233/2021Distribución Institucional
Versión digital en la Biblioteca Virtual de la Comunidad de Madrid (https://www.comunidad.madrid/publicamadrid)
No venal: Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) C/Leganitos, 47, 3ªpl. 28013 Madrid. Tfno. 914382498 / 690783681Extracto:Recetario elaborado con productos locales de la Comunidad de Madrid.