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Ref. 50308

Disponible

Canales cortos de comercialización
José Luis Cruz Maceín, Alejandro Benito Barba
Colección: Investigación (Agricultura, Medioambiente y Alimentación)

Consejería de Medio Ambiente, Agricultura e Interior - Organismo Autónomo Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, AgrarIo y Alimentario (IMIDRA)

Publicación en línea · PDF · Pág: 59 p.

Madrid, 2018
Distribución Institucional

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Distribución:
Versión digital en la Biblioteca Virtual de la Comunidad de Madrid (https://www.comunidad.madrid/publicamadrid)

Extracto:
El presente trabajo está orientado a describir el momento actual de los canales cortos de comercialización en la Comunidad de Madrid, identificando los elementos que actúan como dinamizadores de consumidores y productores implicados en estas experiencias y también detectando las barreras para la consolidación de los canales cortos de comercialización como estrategia de desarrollo rural.