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  • Portada de Zoonosis alimentarias Yersinia spp. Medidas de Vigilancia y Prevención en los Establecimientos Alimentarios
    Ref. 20146
    Solo versión digital
    Zoonosis alimentarias Yersinia spp. Medidas de Vigilancia y Prevención en los Establecimientos Alimentarios
    Colección: Higiene y Seguridad Alimentaria
    Consejería de Sanidad - D.G. Salud Pública
    Folleto en papel · 21x15 cm. · Pág: 8 p.
    Madrid, 2018 DL: M/4828/2018
    Distribución Institucional
    Distribución:

    Versión digital en la Biblioteca Virtual de la Comunidad de Madrid (https://www.comunidad.madrid/publicamadrid)

    Extracto:

    El folleto incluye información para los veterinarios y otros profesionales de las empresas alimentarias sobre las medidas adecuadas para vigilar y prevenir las zoonosis motivadas por Yersinia en los establecimientos alimentarios.