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  • Portada de Zoonosis Alimentarias SALMONELLA. Medidas de Prevención y Control en los Establecimientos Alimentarios
    Ref. 17940
    Solo versión digital
    Zoonosis Alimentarias SALMONELLA. Medidas de Prevención y Control en los Establecimientos Alimentarios
    Colección: Higiene y Seguridad Alimentaria
    Consejería de Sanidad - D.G. Salud Pública
    Folleto en papel · 15 x 21 cm. · Pág: 8 p.
    Madrid, 2017 DL: M/4551/2017
    Distribución Institucional
    Distribución:

    Versión digital en la Biblioteca Virtual de la Comunidad de Madrid (https://www.comunidad.madrid/publicamadrid)

    Extracto:

    La publicación se dirige a las empresas alimentarias, informando de los requisitos legales y de las medidas adecuadas para la prevención y control de las zoonosis alimentarias asociadas a la salmonella