PublicaMadrid

Volver a listado de publicaciones
  • Portada de Alergias Consideraciones al etiquetar alimentos envasados. Guía para establecimientos alimentarios que elaboran y venden alimentos envasados (3ª edición)
    Ref. 17778
    Solo versión digital
    Alergias Consideraciones al etiquetar alimentos envasados. Guía para establecimientos alimentarios que elaboran y venden alimentos envasados (3ª edición)
    González Vázquez Alberto J., Patricia del Amo Velasco, Natalia Álvarez Ruiz
    Colección: Higiene y Seguridad Alimentaria
    Consejería de Sanidad - D.G. Salud Pública
    Folleto en papel · 15 x 21 cm. · Pág: 12 p.
    Madrid, 2015 DL: M/22785/2015
    Distribución Institucional
    Distribución:

    Versión digital en la Biblioteca Virtual de la Comunidad de Madrid (https://www.comunidad.madrid/publicamadrid)

    Extracto:

    Guía que explica la información que deben facilitar el comercio minorista y la restauración a los consumidores sobre el contenido de sustancias que desencadenan alergias o intolerancias alimentarias.