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Ref. 17074DisponibleContaminantes nitratos en productos vegetales y alimentos infantilesColección: Higiene y Seguridad AlimentariaConsejería de Sanidad - D.G. Salud PúblicaPublicación en línea · PDF · Pág: 39 p.Madrid, 2011Distribución Institucional
Versión digital en la Biblioteca Virtual de la Comunidad de Madrid (https://www.comunidad.madrid/publicamadrid)
Extracto:Dirigido a ciudadanos y profesionales (empresas alimentarias) para difundir los resultados del control oficial de los nitratos en productos vegetales y alimentos infantiles realizado en el periodo 2003-2009.