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  • Portada de Nuevos alimentos para nuevas necesidades
    Ref. 09022
    Solo versión digital
    Nuevos alimentos para nuevas necesidades
    Jesús Román Martínez Álvarez, Carlos de Arpe Muñoz, [et al.]
    Colección: Alimentación y Nutrición
    Consejería de Sanidad - D.G. Salud Pública
    Libro en papel · 17 x 24 cm. · Pág: Il., 182 p.
    Madrid, 2003 · ISBN/ISSN: 978-84-688-3619-5 DL: M/44216/2003
    Distribución Institucional
    Extracto:

    Recoge el punto de vista de un grupo de expertos, ofreciendo una orientación rigurosa y neutral de todos aquellos que en el campo de la educación y la salud, tienen entre sus cometidos explicar y transmitir los más recientes criterios sobre alimentación saludable.