Díaz Ayuso, premiada por su contribución a que Madrid sea el principal escenario de la gastronomía iberoamericana
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha sido premiada hoy con la mención especial de la Academia Iberoamericana de Gastronomía por su contribución a que la región sea el principal escenario de esta cocina. El acto se ha celebrado hoy en la Real Casa de Correos, sede del Ejecutivo autonómico, y ha contado con la asistencia de Rafael Ansón, presidente de esta institución.
Estos galardones distinguen la labor de personas, empresas o instituciones que contribuyen a impulsar y consolidar los valores de la nueva gastronomía iberoamericana (saludable, solidaria, sostenible y satisfactoria). En la segunda edición de estos reconocimientos, otros premiados han sido el Aula de la Dieta Mediterránea y Vida Saludable; Restaurante Central; la Federación Española de Bancos de Alimentos y Finca 5ta SARoCO. En la categoría ex aequo han correspondido a Casa Vigil y La Casa Bistró.
