El servicio de Cirugía General y Aparato Digestivo es integrante activo del Departamento de Cirugía de la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense. Cuenta en la actualidad con un nutrido grupo de profesores que soportan el peso principal de las asignaturas quirúrgicas de 3º y 4º curso:
Dr. Luis González Bayón. Profesor Titular y Responsable de la Asignatura: Patología Quirúrgica I.
Dr. Emilio del Valle Hernández. Profesor Asociado.
Dr. José Luis Escat Cortes. Profesor Asociado.
Dr. Jorge de Tomás Palacios. Profesor Asociado.
Dra. Mercedes Sanz Sánchez. Profesor Asociado.
Dr. José Ángel López Baena. Profesor Asociado.
Dr. José María Tellado Rodríguez. Profesor Asociado.
Dra. María Dolores Pérez Díaz. Profesor Asociado.
Dr. Arturo Colón Rodríguez. Profesor Asociado.
Dr. José Manuel Asencio Pascual. Profesor Asociado.
El servicio tiene un amplio historial de formación de Médicos Internos Residentes en Cirugía General y Aparato Digestivo así como en rotantes del resto de especialidades quirúrgicas. Cuenta con una oferta de 5 residentes de Cirugía General por año y 10 rotantes por año.
Tradicionalmente ha recibido médicos de otros hospitales nacionales e internacionales para formación específica en diferentes campos como el trasplante hepático, la cirugía del politraumatizado y urgencias, cirugía coloproctológica avanzada y carcinomatosis peritoneal.