Nitratos

Vegetales y una lupa que los amplia

¿Hay mercurio en el pescado? ¿y nitratos en los vegetales? ¿o acrilamida en las tostadas? En ocasiones, la presencia de contaminantes en los alimentos es inevitable, por ejemplo, porque estén...

Tractor con fertilizantes

El uso de nitratos como fertilizante agrícola es causa de contaminación de las aguas subterráneas. La identificación de las zonas vulnerables que puedan estar afectadas y la aplicación del Código de...

vides

La Comunidad de Madrid preservará 130.000 hectáreas de suelo para prevenir las altas concentraciones de fertilizantes que van a parar a las aguas. Para ello, el Consejo de Gobierno ha aprobado un...