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  • Portada de Alimentos precocinados
    Ref. 09393
    Solo versión digital
    Alimentos precocinados
    Gonzalo Martín Peña, Achón y Tuñón, María, Elena Alonso Aperte, [et al.]
    Colección: Alimentación y Nutrición
    Consejería de Sanidad - D.G. Salud Pública
    Libro en papel · 21 x 29,5 cm. · Pág: Il., 65 p.
    Madrid, 2007 DL: M/19441/2007
    Distribución Institucional
    Distribución:

    Versión digital en la Biblioteca Virtual de la Comunidad de Madrid (https://www.comunidad.madrid/publicamadrid)

    Extracto:

    Con esta publicación se pretende dar a conocer la clasificación, tendencias, consumo y papel que tienen los platos precocinados en la alimentación humana.